Skip to content
  • REZERVACE
  • AKTUALITY
  • MENU
  • DENNÍ NABÍDKA
  • OTEVÍRACÍ DOBA
  • KONTAKTY
  • O ZAPPA’S
JÍDELNÍ LÍSTEK
NÁPOJOVÝ LÍSTEK

PŘEDKRMY

  • MARINOVANÁ HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ

    na salátku s pomerančem,kousky hrušky a dresink z hořčice a olivového oleje

    139 Kč
  • PEČENÝ KOZÍ SÝR

    na toustovém chlebu pod višňovou omáčkou na salátku

    119 Kč
  • VITELLO TONATO

    /telecí plátky s tuňákovou omáčkou a kapari/

    119 Kč
  • ANTIPASTO SPECIÁL

    tři druhy choriza z iberských prasat,olivy,parmazán,sušená rajčata,focaccia /pro 4 až 6 osob/

    420 Kč

HAMBURGER A SENDVIČ

  • ROCK & ROLL

    hovězí maso /150g/, pancetta, taleggio sýr, smažená cibulka, zelenina, pikantní omáčka, steakové hranolky

    189 Kč
  • ZAPPA‘S

    hovězí maso /150g/, sýr čedar, slanina, vejce, restovaná cibulka, zelenina, steakové hranolky

    189 Kč
  • FARMÁŘSKÝ HAMBURGER S KRUTÍM MASEM

    zelenina,majonéza,sýr tallegio,cibule,podávaný v naší housce.cibulové kroužky a domácí hranolky

    169 Kč
  • SENDVIČ S TELECÍM MASEM

    plátky telecího masa /80g/, pancetta, zelenina, majonéza

    169 Kč

HLAVNÍ NABÍDKA

  • HOVĚZÍ STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ

    /250 g/ z jihoamerického skotu. Grilovaná pancetta, pečené brambory479 Kč

    Omáčky k steaku /dle výběru/ - pepřová, whiskey40 Kč

  • KONFITOVANÝ HOVĚZÍ KRK

    /300g/pečený v cibulovém základu,listový špenát s česnekem a cibulkou,škvarkové placky

    269 Kč
  • PEČENÉ HOVĚZÍ HRUDÍ NA ZÁZVORU

    /400g/podávané na pečených bramborech se zeleninou

    249 Kč
  • PEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA

    /150 g/ houbové ragů,gratinované brambory

    249 Kč
  • GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE

    /200 g/ zastřené vejce,grilovaná zelenina s pečeným bramborem

    209 Kč
  • GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

    /150 g/ domácí bramborové noky se špenátem demi glace

    189 Kč
  • GRILOVANÉ KUŘECÍ SUPRÉME

    /180 g/na zeleninovém risottu s pancettou

    229 Kč
  • TATARSKÝ BIFTEK

    /150 g/ vyzrále hovězí maso z kvalitních českých chovů /podáváme vždy namíchané/

    309 Kč

SALÁTY

  • CAESAR SALÁT

    s filírovaným kuřecím plátkem, krutony a pancetta

    179 Kč
  • VARIACE SALÁTOVÝCH LISTŮ

    doplněná o pečenou červenou řepu,kozí sýr a piniové oříšky vin egre

    169 Kč
  • SALÁT S NAKLÁDANOU HOVĚZÍ ROŠTĚNOU

    v bylinkách,pomeranč,hruška,ředkvička a dresink z hořčice a olivového oleje,opečená bagetka

    199 Kč

 

POLÉVKY

  • SPECIÁLNÍ VÝVAR

    z hovězích žeber a oháňky,jarní zelenina a masové knedlíčky

    69 Kč
  • STAROČESKÁ KULAJDA

    se zastřeným vejcem, restované lišky

    69 Kč

PIZZA

  • MARGHERITA

    rajčatové pyré, mozzarella, bazalka

    149 Kč
  • QUATTRO FORMAGGI

    rajčatové pyré nebo smetana, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmazán

    199 Kč
  • AL COTTO

    rajčatové pyré, mozzarella, kvalitní dušená šunka

    179 Kč
  • SALAMI

    rajčatové pyré, mozzarella, salami piccante, pancetta

    189 Kč
  • DI PARMA

    rajčatové pyré, mozzarella, prosciutto crudo, parmazán, olivy, rukola

    269 Kč
  • ROCK & JAZZ ZAPPA‘S

    rajčatové pyré, mozzarella, pancetta, česnek, gorgonzola, bazalka

    199 Kč
  • CAPRICCIOSA

    rajčatové pyré,mozzarella,šunka,žampiony artyčoky,olivy,paprika

    209 Kč

RYBY

  • FILÁTKA Z CANDÁTA

    /150g/ podávané na italském rizotu s cuketovo mrkvovou julienne

    269 Kč
  • LOSOS PEČENÝ POD BRAMBOROVOU KRUSTOU

    /150g/ holandská omáčka, krevetové ragů s chřestem

    279 Kč
  •  

    /10 g/ doblok chlazených ryb nad uvedenou hmotnost

    10 Kč

TĚSTOVINY A RIZOTO

  • LASAGNE ALLA BOLOGNESSE

    s hovězím ragů,zeleninou a parmazánem

    189 Kč
  • TAGLIOLINI NERI FRUITTI DI MARE

    chobotnice, sepie, krevety, mušle, cherry rajčata, česnek, bazalka, olivový olej

    229 Kč
  • TAGLIATELE

    s filírovaným kuřecím prsem, gorgonzolou, špenátem

    189 Kč
  • KREVETOVÉ RISOTTO AL POMODORO

    s mořskými plody

    249 Kč
  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA

    pancetta,smetana,vejce,parmazán

    189 Kč

DEZERTY

  • ZAPEČENÁ ČOKOLÁDA V PORCELÁNU /65%KAKAO/

    kdy jádro zůstává tekuté a horké, doplněná o višňovou omáčku

    95 Kč
  • ORIGINÁL VANILKOVÉ CREME BRULEE

    zapečené pod karamelovou krustou z hnědého cukru, ovoce marinované v mátovém sirupu

    95 Kč
  • CHESSECAKE

    dle denní nabídky a naší receptury

    89 Kč
  • NAŠE DOMÁCÍ TIRAMISU

    z originálních surovin

    89 Kč
  • ORIIGINÁLNÍ ČOKOLÁDOVÝ BROWNIES /75% KAKAO/

    podávaný se smaženou pistáciovou zmrzlinou,marcipánem a karamelem,sypaný pistáciovým oříškem

    139 Kč
  • SMAŽENÁ VANILKOVÁ ZMRZLINA

    v piškotovém těstě podávaná s višňovou omáčkou ochucená citronovou kůrou

    139 Kč
  • OCHUCENÁ ZMRZLINA

    s čerstvým ovocem a šlehačkou /dle denní nabídky/

    89 Kč

Zappa’s Restaurant Havířov

Hlavní třída 31a
Budova Kulturního domu Petra Bezruče
736 01, Havířov

Telefon: +420 733 298 298
Email: havirov@zappasrestaurant.cz

Provozovatel

Zappares Pub s.r.o.
739 37, Horní Bludovice
IČ 04746139

Design: Meta4 | Web: Ostrý web | Zappa's Restaurant © 2019